生物質爐灶的工作原理編輯生物質炊事爐采用反燒原理來增加燃程，獨用專利技術的旋流分氣盤，使得燃料完全充分燃燒。采用無極調節(jié)，任意控制火力大小。多次配風加氧裝置，潔凈環(huán)保，無黑煙、無異味、大幅提高了熱效率，比其他爐灶節(jié)能30%-40%。還配備有上置不銹鋼水箱，使用方便。具有余溫熱水功能。生物質炊事爐經(jīng)北京市技術監(jiān)督局、北京中研環(huán)能環(huán)保技術檢測中心檢測合格并備案，各項指標均合格、部分指標高于北京戶用生物質爐灶地方標準。
以美國、瑞典和奧地利等國為例，生物質能源的應用規(guī)模分別占該國一次性能源消耗量的4%、16%和10%；在美國，生物質能源發(fā)電的總裝機容量已超過1萬MW，單機容量達10～25MW；在歐美，針對一般居民家用的生物質顆粒燃料及配套的清潔燃燒取暖爐灶已非常普及。我國十分重視生物質能源的開發(fā)和利用。20世紀80年代以來，我國政府一直將生物質能源利用技術的研究與應用列為重點科技攻關項目，開展了生物質能利用新技術的研究和開發(fā)，使生物質能技術有了進一步提高。但我國生物質能的利用研究主要集中在大中型畜禽場沼氣工程技術、秸稈氣化集中供氣技術和垃圾填埋發(fā)電技術等項目，對于生物質顆粒燃料產(chǎn)品的生產(chǎn)加工與直接燃燒利用的研究還剛剛起步。國內(nèi)部分高校和科研機構開展了生物質顆粒成型技術的研究，取得了一定成績。
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